vermicelli e cavolo
Questa ricetta per cavolo e vermicelli di soia è corredata da immagini e si articola in 4 passaggi. Per prima cosa, immergete i vermicelli di soia in acqua bollente. Potete usare vermicelli di patate dolci o vermicelli di soia Longkou, ma devono essere sottili.
Preparazione
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Passaggio 1
Prima di utilizzarli, immergete i vermicelli di riso in acqua bollente. Vanno bene sia i vermicelli di patate dolci che quelli di longkou, purché siano sottili.
- 02
Passaggio 2
Scaldate l'olio, poi aggiungete i cipollotti, lo zenzero, l'aglio e i grani di pepe di Sichuan. Quando sprigionano il loro aroma, aggiungete il cavolo cappuccio tritato e fate saltare in padella.
- 03
Passaggio 3
Dopo aver leggermente ammorbidito i noodles, aggiungete i noodles di vetro precedentemente ammollati e saltateli in padella. Aggiungete la salsa di soia, il pepe e il sale.
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Passaggio 4
Non aggiungere acqua durante la cottura in padella; aggiungi solo un po' di aglio tritato prima di togliere dal fuoco.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.