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Cina • Pesce e frutti di mare

Un pesce al vapore straordinario

Una ricetta insolita di pesce al vapore con foto, composta da 4 passaggi. Preparare gli ingredienti di contorno.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Un pesce al vapore straordinario
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare i materiali ausiliari.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Pratica alcuni tagli diagonali sulla superficie del pesce per favorirne l'assorbimento degli aromi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Strofinate il pesce con un sottile strato di sale e inserite un po' di zenzero grattugiato nella pancia per evitare che emani un odore di pesce troppo forte.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Distribuite uniformemente le spezie sul pesce, quindi cuocetelo al vapore. Quando gli occhi del pesce non saranno più opachi, sarà cotto. A questo punto, irrorate il pesce con una quantità adeguata di salsa di soia ed è pronto per essere servito. Questo renderà il pesce ancora più fresco.

    Passaggio 4

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente