Pane tostato integrale al gusto di latte
Come preparare il pane tostato con latte integrale: 12 passaggi (con immagini). Pesare e preparare gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pesare e preparare gli ingredienti
- 02
Passaggio 2
Versare tutti gli ingredienti, tranne il burro, nella teglia della macchina del pane, dal più liquido al più denso.
- 03
Passaggio 3
Avviare il mixer 20 e impastare per 20 minuti.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete il burro e continuate a impastare per almeno 20 minuti.
- 05
Passaggio 5
Impastare fino a ottenere un impasto elastico.
- 06
Passaggio 6
Togli l'impasto dal forno, impastalo per eliminare l'aria e poi dividilo in tre porzioni.
- 07
Passaggio 7
Stendete l'impasto a forma ovale con un mattarello, quindi arrotolatelo.
- 08
Passaggio 8
Sigillare all'interno di uno stampo da plumcake
- 09
Passaggio 9
Lasciare fermentare fino a raggiungere l'80% del volume desiderato (preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius per 10 minuti).
- 10
Passaggio 10
Posizionare nella griglia inferiore del forno preriscaldato a 180 gradi Celsius e cuocere 35 minuti.
- 11
Passaggio 11
Rimuovere dallo stampo
- 12
Passaggio 12
La stanza era piena di profumo
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.