Tofu fritto ripieno

Preparazione

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   Passaggio 1

   Ecco una foto del prodotto finito.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Preparare il tofu fritto

   

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   Passaggio 3

   Aggiungete sale, zucchero, salsa di ostriche, vino da cucina, salsa di soia leggera e brodo di pollo alla carne macinata e mescolate fino a ottenere un composto appiccicoso.

   

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   Passaggio 4

   Aggiungere la giusta quantità d'acqua e mescolare fino a ottenere un composto elastico.

   

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   Passaggio 5

   Aggiungere cipollotti e carote tritati

   

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   Passaggio 6

   Pratica un foro al centro del tofu fritto e riempilo con carne macinata.

   

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   Passaggio 7

   Cuocere a vapore per circa 10 minuti

   

8. 08

   Passaggio 8

   Dopo la cottura, versare il brodo nella pentola.

   

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   Passaggio 9

   Aggiungete salsa di soia chiara, salsa di soia scura, salsa di ostriche e sale a piacere, quindi addensate con una miscela di amido di mais e acqua.

   

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    Passaggio 10

    Versate quindi la salsa addensata sul tofu fritto.

    

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    Passaggio 11

    Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!