tofu frit farci

Préparation

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   Étape 1

   Voici une photo du produit fini.

   

2. 02

   Étape 2

   Préparer du tofu frit

   

3. 03

   Étape 3

   Ajoutez le sel, le sucre, la sauce aux huîtres, le vin de cuisine, la sauce soja claire et le bouillon de poulet à la viande hachée et mélangez jusqu'à ce que le tout devienne collant.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajouter la quantité d'eau appropriée et remuer jusqu'à ce que le mélange devienne élastique.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter les oignons verts et les carottes hachés.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites un trou au milieu du tofu frit et farcissez-le de viande hachée.

   

7. 07

   Étape 7

   Cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes

   

8. 08

   Étape 8

   Après la cuisson, versez le bouillon dans la casserole.

   

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   Étape 9

   Ajoutez de la sauce soja claire, de la sauce soja foncée, de la sauce aux huîtres et du sel selon votre goût, puis épaississez avec un mélange de fécule de maïs.

   

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    Étape 10

    Versez ensuite la sauce épaissie sur le tofu frit.

    

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    Étape 11

    Je suis la maman de Jie Jie, échangeons et apprenons ensemble à Xiangha !