Pesce nastro fritto dell'Hebei
Ricetta del pesce sciabola fritto in stile Hebei (con foto e 5 passaggi). Marinate i pezzi di pesce sciabola con cipollotti, zenzero, aglio, vino da cucina, sale, pepe e salsa di ostriche per mezz'ora.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lasciate marinare i pezzi di pesce sciabola con cipollotti, zenzero, aglio, vino da cucina, sale, pepe e salsa di ostriche per mezz'ora.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete una quantità adeguata di amido, assicurandovi che ogni pezzo di pesce sciabola sia uniformemente ricoperto.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio e friggete i pezzi di pesce sciabola a fuoco basso fino a completa cottura.
- 04
Passaggio 4
Dopo aver cotto completamente i pezzi di pesce sciabola, friggeteli nuovamente in olio bollente a fuoco vivo.
- 05
Passaggio 5
È sufficiente posizionarlo su un piatto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.