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Chine • Poissons et fruits de mer

Poisson-ruban frit du Hebei

Recette de poisson-ruban frit à la mode du Hebei (avec photos et en 5 étapes). Faire mariner les morceaux de poisson-ruban avec des oignons verts, du gingembre, de l'ail, du vin de cuisine, du sel, du poivre et de la sauce aux huîtres pendant une demi-heure.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Poisson-ruban frit du Hebei
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites mariner les morceaux de poisson-ruban avec des oignons verts, du gingembre, de l'ail, du vin de cuisine, du sel, du poivre et de la sauce aux huîtres pendant une demi-heure.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajouter une quantité appropriée d'amidon, en veillant à ce que chaque morceau de poisson-ruban soit uniformément enrobé.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Chauffez l'huile et faites frire les morceaux de poisson-ruban à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites frire à nouveau les morceaux de poisson-ruban à feu vif une fois qu'ils sont entièrement cuits.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Il suffit de le déposer sur une assiette.

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur