Hebei frittierter Bandfisch

Name: Hebei frittierter Bandfisch
Cuisine: China

Rezept für frittierten Bandfisch nach Hebei-Art (mit Bildern und 5 Schritten). Bandfischstücke eine halbe Stunde lang mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kochwein, Salz, Pfeffer und Austernsauce marinieren.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Hebei frittierter Bandfisch — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Bandfischstücke mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kochwein, Salz, Pfeffer und Austernsauce eine halbe Stunde marinieren.
02
Schritt 2
Fügen Sie eine angemessene Menge Stärke hinzu und achten Sie darauf, dass jedes Stück Bandfisch gleichmäßig bedeckt ist.
03
Schritt 3
Das Öl erhitzen und die Bandfischstücke bei schwacher Hitze braten, bis sie gar sind.
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Schritt 4
Die Bandfischstücke nach dem vollständigen Garen nochmals bei starker Hitze frittieren.
05
Schritt 5
Legen Sie es einfach auf einen Teller.