Costine di maiale al vapore alla cantonese con salsa di fagioli neri
Questa ricetta per costolette di maiale al vapore in stile cantonese con salsa di fagioli neri prevede 9 passaggi. Preparare i seguenti ingredienti: lavare le costolette di maiale e metterle da parte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i seguenti ingredienti: lavare le costine di maiale e metterle da parte.
- 02
Passaggio 2
Sciacquare i fagioli neri fermentati.
- 03
Passaggio 3
Tritate i fagioli neri fermentati.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete l'aglio tritato e i fagioli neri fermentati alle costine di maiale.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere sale, zucchero, salsa di soia leggera, vino da cucina, salsa di ostriche, amido di mais, ecc.
- 06
Passaggio 6
Mescolare bene e lasciare marinare per almeno mezz'ora.
- 07
Passaggio 7
Cuocere a vapore a fuoco vivo per 10 minuti.
- 08
Passaggio 8
Trascorso il tempo necessario, togliere dal cestello per la cottura a vapore e servire.
- 09
Passaggio 9
Mangiamo!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.