Costillas de cerdo al vapor al estilo cantonés con salsa de frijoles negros
Esta receta de costillas de cerdo al vapor al estilo cantonés con salsa de frijoles negros incluye 9 pasos. Prepare los siguientes ingredientes: lave las costillas de cerdo y resérvelas.
Preparación
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Paso 1
Prepare los siguientes ingredientes: lave las costillas de cerdo y resérvelas.
- 02
Paso 2
Enjuague los frijoles negros fermentados.
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Paso 3
Trocea los frijoles negros fermentados.
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Paso 4
Añade ajo picado y frijoles negros fermentados a las costillas de cerdo.
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Paso 5
Agregue sal, azúcar, salsa de soja clara, vino de cocina, salsa de ostras, maicena, etc.
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Paso 6
Mezclar bien y dejar marinar durante al menos media hora.
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Paso 7
Cocine al vapor a fuego alto durante 10 minutos.
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Paso 8
Una vez transcurrido el tiempo, retírelo de la vaporera y sírvalo.
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Paso 9
¡A comer!
Nutrición
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