La storia del cormorano giallo
Una guida 5 passo per preparare il pesce persico giallo, completa di immagini. Per prima cosa, pulite l'interno del pesce persico giallo. Poi, marinatelo nel vino da cucina per un po'.
Preparazione
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Passaggio 1
Pulisci l'interno del pesce persico giallo, rimuovendo eventuali impurità. Lascialo marinare nel vino da cucina per un po'.
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Passaggio 2
Rosolate il pesce persico giallo in padella con cipollotti, zenzero e aglio, cuocendolo da entrambi i lati. È preferibile usare una padella antiaderente; quella che ho usato io era un po' appiccicosa e la pelle si è attaccata, rendendo il pesce poco invitante.
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Passaggio 3
Mettete il brodo di pollo e il sale in una ciotola, poi versateci sopra dell'acqua bollente per preparare un po' di brodo. Versatelo in una pentola e aggiungete gli altri condimenti.
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Passaggio 4
Lascia sobbollire fino a quando il brodo non si sarà ridotto.
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Passaggio 5
Infine, cospargete con il coriandolo e lasciate sobbollire per qualche secondo. Impiattate e servite.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.