Involtini freddi di cotenna di maiale
Come preparare involtini freddi di cotenna di maiale (con foto), 8 passaggi in totale. Preparare la cotenna di maiale.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare la cotenna di maiale
- 02
Passaggio 2
Sbiancamento della pelle di maiale
- 03
Passaggio 3
Usando un coltello, eliminate il grasso in eccesso dalla cotenna di maiale sbollentata.
- 04
Passaggio 4
Arrotolate la pelle di maiale e legatela con del filo di cotone per darle la forma desiderata.
- 05
Passaggio 5
Metti i vari condimenti in una pentola e poi aggiungi l'acqua.
- 06
Passaggio 6
Lessare gli involtini di cotenna di maiale per 40 minuti.
- 07
Passaggio 7
Tagliate a fette gli involtini di cotenna di maiale cotti e preparate una salsa con aglio tritato, aceto, salsa di soia leggera e olio di sesamo.
- 08
Passaggio 8
Versate la salsa preparata sugli involtini di cotenna di maiale e mescolate bene.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.