Wonton di caramelle
Ricetta dei wonton caramellati (con foto e 5 passaggi): Tritate la pancetta di maiale, aggiungete sale, salsa di soia, 1 albume, olio e un po' di amido di mais, mescolate bene e mettete da parte.
Preparazione
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Passaggio 1
Tritate finemente la pancetta di maiale, aggiungete sale, salsa di soia, 1 albume, olio e un po' di amido di mais, mescolate bene e mettete da parte.
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Passaggio 2
Tagliare a metà la sfoglia per wonton.
- 03
Passaggio 3
Disponi una quantità adeguata di carne macinata all'estremità della sfoglia per wonton, arrotolala e sigilla le estremità pizzicandole.
- 04
Passaggio 4
Imballa il tutto come descritto sopra e mettilo da parte per un utilizzo successivo.
- 05
Passaggio 5
Per prima cosa, preparate la zuppa. Scaldate l'olio in una pentola, fate soffriggere l'aglio tritato finché non sarà fragrante, aggiungete la carne macinata rimanente e fatela rosolare, poi aggiungete le uova sbattute e fatele rosolare finché non saranno fragranti. Aggiungete l'acqua e portate a ebollizione. Aggiungete le verdure e cuocetele finché non saranno ben cotte, poi aggiustate di sale e pepe. A parte, fate bollire dell'acqua in un'altra pentola, cuocete i wonton finché non saranno pronti, poi aggiungeteli alla zuppa. Ora potete gustarvi la vostra zuppa!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.