Wonton de caramelo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Pica finamente la panceta de cerdo, añade sal, salsa de soja, 1 clara de huevo, aceite y un poco de maicena, mezcla bien y reserva.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta la masa de wonton por la mitad.

   

3. 03

   Paso 3

   Coloca una cantidad adecuada de carne picada en un extremo de la masa para wonton, enróllala y pellizca los extremos para sellarla.

   

4. 04

   Paso 4

   Empaquétalo como se describe anteriormente y guárdalo para usarlo más adelante.

   

5. 05

   Paso 5

   Primero, prepara la sopa. Calienta aceite en una olla, sofríe el ajo picado hasta que esté fragante, agrega la carne picada restante y sofríe, luego agrega los huevos batidos y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega agua y deja que hierva. Agrega las verduras y cocina hasta que estén tiernas, luego sazona al gusto. Por separado, hierve agua en otra olla, cocina los wontons hasta que estén listos y luego agrégalos a la sopa. ¡Ahora puedes disfrutar de tu sopa!