wonton ai funghi
Questa ricetta per wonton ai funghi shiitake comprende 13 passaggi e immagini. Lavate i funghi shiitake e sbollentateli brevemente.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate prima i funghi shiitake e sbollentateli in acqua bollente.
- 02
Passaggio 2
Preparare gli involtini wonton
- 03
Passaggio 3
Cipollotti, coriandolo
- 04
Passaggio 4
Scegliete carne macinata con una maggiore percentuale di filetto tenero, circa il 30% di grasso e il 70% di carne magra.
- 05
Passaggio 5
Tritate finemente i cipollotti.
- 06
Passaggio 6
Tagliate finemente i funghi shiitake e uniteli.
- 07
Passaggio 7
Aggiungere la quantità appropriata di sale
- 08
Passaggio 8
Aggiungete un cucchiaino di olio, un cucchiaino di salsa di soia e un cucchiaino di amido di mais, quindi mescolate bene.
- 09
Passaggio 9
Prendete una sfoglia per wonton e metteteci sopra un po' di ripieno.
- 10
Passaggio 10
Riunite i quattro lati e stringeteli forte.
- 11
Passaggio 11
Prodotto finito confezionato
- 12
Passaggio 12
Per prima cosa, mettete a bollire una pentola d'acqua. Una volta raggiunto il bollore, aggiungete i wonton e cuoceteli fino a quando non saranno pronti.
- 13
Passaggio 13
Mettetelo in una ciotola, aggiungete del coriandolo tritato e gustatelo!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.