panini con erba cipollina e maiale
Come preparare i panini con erba cipollina e maiale (con foto e 10 passaggi): Lavare e tritare l'erba cipollina locale.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare e tritare l'erba cipollina della mia città natale
- 02
Passaggio 2
carne macinata di coscia posteriore
- 03
Passaggio 3
Aggiungere cipollotti, arachidi e zenzero
- 04
Passaggio 4
Lessate brevemente i vermicelli di soia e poi tritateli.
- 05
Passaggio 5
Miscela di cinque spezie, pepe di Sichuan in polvere, salsa di ostriche, salsa di soia, salsa di soia leggera, olio di sesamo e sale a piacere.
- 06
Passaggio 6
Sciogliete il lievito in polvere nell'acqua tiepida e lasciate lievitare l'impasto.
- 07
Passaggio 7
Dopo la fermentazione, prendete un pezzetto di impasto e stendetelo.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete una quantità adeguata di carne macinata e avvolgete il tutto.
- 09
Passaggio 9
Riporre in una pentola per una seconda fermentazione a fuoco vivo per 20 minuti.
- 10
Passaggio 10
Spegnete il fuoco dopo 20 minuti, lasciate riposare 5 minuti ed è pronto da servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.