Schnittlauch-Schweinefleischbrötchen
Wie man Schnittlauch-Schweinefleischbrötchen macht (mit Bildern und 10 Schritten): Waschen und hacken Sie den lokalen Schnittlauch.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Wasche und hacke den Schnittlauch aus meiner Heimatstadt
- 02
Schritt 2
Hackfleisch aus der Hinterkeule
- 03
Schritt 3
Frühlingszwiebeln, Erdnüsse und Ingwer hinzufügen.
- 04
Schritt 4
Die Glasnudeln kurz kochen und dann klein schneiden.
- 05
Schritt 5
Fünf-Gewürze-Pulver, Sichuanpfefferpulver, Austernsauce, Sojasauce, helle Sojasauce, Sesamöl und Salz nach Geschmack.
- 06
Schritt 6
Backpulver in warmem Wasser auflösen und den Teig gehen lassen.
- 07
Schritt 7
Nimm nach der Gärung ein kleines Stück Teig und rolle es aus.
- 08
Schritt 8
Eine angemessene Menge Hackfleisch hineingeben und einwickeln.
- 09
Schritt 9
Für eine zweite Gärung 20 Minuten lang bei starker Hitze in einen Topf geben.
- 10
Schritt 10
Nach 20 Minuten die Hitze abstellen, 5 Minuten ruhen lassen, dann ist es servierfertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.