Beignets de maïs dorés
Recette de beignets de maïs dorés (avec photos, 8 étapes) : Retirez les grains de maïs de l'épi, coupez les carottes en forme de fleur et blanchissez-les.
Préparation
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Étape 1
Détachez les grains de maïs de l'épi, coupez la carotte en forme de fleur et blanchissez-les.
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Étape 2
Blanchir et égoutter en laissant un peu d'eau.
- 03
Étape 3
Veillez à ce que chaque grain de maïs soit entièrement enrobé de fécule de maïs.
- 04
Étape 4
Faites chauffer un bol d'huile dans une poêle, versez-la en en laissant un peu au fond, ajoutez les grains de maïs et étalez-les en forme ronde, puis faites-les frire à feu moyen-doux.
- 05
Étape 5
Après avoir fait frire le maïs pendant deux ou trois minutes, remettez l'huile que vous venez de retirer et faites frire à nouveau les grains de maïs. (L'huile doit complètement recouvrir le maïs.)
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Étape 6
Faites frire pendant environ trois minutes, puis éteignez le feu, égouttez l'huile, déposez les beignets de maïs sur une assiette et saupoudrez-les d'un peu de sucre.
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Étape 7
Des fleurs de carotte étalées sur des livres blanchis
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Étape 8
Voici une autre photo du produit fini.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.