Buñuelos de maíz dorados
Receta de buñuelos de maíz dorados (con fotos, 8 pasos): Retire los granos de maíz de la mazorca, corte las zanahorias en forma de flor y blanquéelas.
Preparación
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Paso 1
Retire los granos de maíz de la mazorca, corte la zanahoria en forma de flor y blanquéela.
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Paso 2
Escaldar y escurrir, dejando un poco de agua.
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Paso 3
Asegúrate de que cada grano de maíz esté completamente cubierto con almidón de maíz.
- 04
Paso 4
Calienta un recipiente con aceite en una sartén, viértelo dejando un poco en el fondo, agrega los granos de maíz y extiéndelos dándoles forma redonda, luego fríelos a fuego medio-bajo.
- 05
Paso 5
Tras freír durante dos o tres minutos, vierte de nuevo el aceite que acabas de retirar y fríe los granos de maíz otra vez. (El aceite debe cubrir completamente el maíz).
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Paso 6
Fríe durante unos tres minutos, luego apaga el fuego, retira el aceite, coloca las tortitas de maíz en un plato y espolvorea con un poco de azúcar.
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Paso 7
Flores de zanahoria esparcidas sobre libros blanqueados
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Paso 8
Una foto más del producto terminado.
Nutrición
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