cacahuètes grillées au sel
Préparation des cacahuètes grillées au sel (étapes illustrées, 11 au total). Préparer 1000 grammes de cacahuètes, en éliminant les impuretés.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer 1000 grammes de cacahuètes et éliminer toutes les impuretés.
- 02
Étape 2
Coupez les oignons verts en tronçons, tranchez le gingembre et préparez le sel et l'anis étoilé.
- 03
Étape 3
Versez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition à feu moyen sur une cuisinière à gaz.
- 04
Étape 4
Faire bouillir l'eau et ajouter les cacahuètes préparées.
- 05
Étape 5
Faire bouillir pendant une demi-minute, puis retirer et égoutter.
- 06
Étape 6
Dans un autre récipient, versez les cacahuètes égouttées dans la casserole.
- 07
Étape 7
Ajouter 300 grammes de sel.
- 08
Étape 8
Ajoutez les oignons verts, le gingembre et l'anis étoilé préparés.
- 09
Étape 9
Faire sauter à feu moyen-doux pendant environ 20 30 .
- 10
Étape 10
Retirer du feu, laisser refroidir complètement, tamiser et retirer les oignons verts, le gingembre, l'anis étoilé et le sel.
- 11
Étape 11
Boire de l'alcool et savourer de délicieuses collations.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.