cacahuetes tostados con sal
Cómo preparar cacahuetes tostados con sal (pasos ilustrados, 11 en total). Prepara 1000 gramos de cacahuetes, eliminando cualquier impureza.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara 1000 gramos de cacahuetes y retira cualquier impureza.
- 02
Paso 2
Corta las cebolletas en trozos, rebana el jengibre y prepara la sal y el anís estrellado.
- 03
Paso 3
Añade agua a una olla y ponla a hervir a fuego medio en una estufa de gas.
- 04
Paso 4
Hierve el agua y añade los cacahuetes preparados.
- 05
Paso 5
Hierva durante medio minuto, luego retire y escurra.
- 06
Paso 6
En una olla aparte, vierte los cacahuetes escurridos en la olla.
- 07
Paso 7
Añade 300 gramos de sal.
- 08
Paso 8
Añade las cebolletas preparadas, el jengibre y el anís estrellado.
- 09
Paso 9
Saltear a fuego medio-bajo durante unos 20 30 .
- 10
Paso 10
Retirar del fuego, dejar enfriar completamente, colar y separar las cebolletas, el jengibre, el anís estrellado y la sal.
- 11
Paso 11
Beber alcohol y disfrutar de deliciosos aperitivos.
Nutrición
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