Sopa de lufa, fideos y cerdo en rodajas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los materiales

   

2. 02

   Paso 2

   Remoje los fideos con anticipación.

   

3. 03

   Paso 3

   lomo de cerdo en rodajas

   

4. 04

   Paso 4

   Corta la mitad del ajo en rodajas y pica finamente la otra mitad.

   

5. 05

   Paso 5

   Marina el lomo de cerdo con salsa de soja, vino de cocina, ajo picado y maicena durante un rato, y luego resérvalo.

   

6. 06

   Paso 6

   Pela y lava la esponja vegetal, luego córtala en rodajas.

   

7. 07

   Paso 7

   Los fanáticos cortaron

   

8. 08

   Paso 8

   Pica las cebolletas

   

9. 09

   Paso 9

   Calienta el aceite en una sartén y, una vez caliente, añade las rodajas de jengibre y ajo.

   

10. 10

    Paso 10

    Añade la esponja vegetal y sofríe durante unos segundos.

    

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    Paso 11

    Añade la cantidad adecuada de agua y llévala a ebullición a fuego alto.

    

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    Paso 12

    Únete a los fans

    

13. 13

    Paso 13

    Una vez que el agua hierva, agregue la carne en rodajas, sal y glutamato monosódico al gusto.

    

14. 14

    Paso 14

    Llevar a ebullición a fuego alto. Una vez cocida la carne, retirarla de la olla y espolvorear con cebolletas picadas.