Lechuga romana salteada

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Esta cabeza de bok choy es bastante grande; con una sola basta para un plato entero.

   

2. 02

   Paso 2

   Separe las hojas y lávelas bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Cortado por la mitad

   

4. 04

   Paso 4

   picar el ajo

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en un wok, añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade la lechuga romana y sofríela uniformemente.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade la sal una vez que la lechuga romana se haya ablandado.

   

8. 08

   Paso 8

   Agregue la salsa de ostras y el caldo de pollo, y sofría uniformemente.

   

9. 09

   Paso 9

   La lechuga romana es rica en vitaminas A y 1 , y en calcio; ¡no te la puedes perder!