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China • Fideos

Camarones al vapor con ajo, fideos vermicelli y palitos de cangrejo

Camarones al vapor con ajo, fideos vermicelli, palitos de cangrejo e ingredientes: 8 pasos. Prepare un puñado de fideos vermicelli, 6 camarones grandes y 4 palitos de cangrejo.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Camarones al vapor con ajo, fideos vermicelli y palitos de cangrejo
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara un puñado de fideos vermicelli, 6 camarones grandes y 4 palitos de cangrejo.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Escaldar los fideos de cristal en agua hirviendo, luego escurrirlos y enjuagarlos con agua fría. Pelar y desvenar los langostinos, luego lavarlos. Cortar los palitos de cangrejo en trozos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Mezcla jengibre y ajo picados, sal, azúcar, pimienta, salsa de soja clara y salsa de ostras con un poco de agua para hacer una salsa. Reserva.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Escurre los fideos de cristal y colócalos en un plato; luego, dispone los palitos de cangrejo y las gambas de forma decorativa.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Coloca algunas hojas de col china picadas en el centro.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Hierva agua en una olla a fuego alto, coloque el plato dentro, tape y deje cocer al vapor durante 10 minutos.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Rocíe con aceite de sésamo y espolvoree con cebolletas picadas después de cocinar.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    ¡Veamos el producto terminado!

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario