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China • Gemüse

Frittierte Süßkartoffelbällchen

So macht man frittierte Süßkartoffelbällchen (mit Bildern und 9 Schritten): Schälen und waschen Sie die Süßkartoffeln.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Frittierte Süßkartoffelbällchen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Süßkartoffeln schälen und gründlich waschen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Zutaten in Stücke schneiden und in einem Topf dämpfen, bis sie gar sind.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Nehmen Sie die gedämpften Süßkartoffeln aus dem Dampfgarer, geben Sie sie in eine Schüssel und zerdrücken Sie sie zu einem Püree.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Weißen Zucker und Klebreismehl hinzufügen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Zu Teig verkneten

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Anschließend in kleine Portionen teilen und zu Kugeln formen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die Fleischbällchen hineingeben und durchbraten, dann herausnehmen und abtropfen lassen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Legen Sie es auf Löschpapier, um das Öl aufzusaugen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Überzug

    Schritt 9

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv