Süßer Burger
Niedliches Hamburger-Rezept mit Bildern und Anleitung, insgesamt 15 Schritte. Fertiges Produkt.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Fertigprodukt
- 02
Schritt 2
Die Zutaten in eine Schüssel geben und langsam die Milch hinzufügen.
- 03
Schritt 3
Mit Essstäbchen rühren, bis eine flockige Konsistenz entsteht.
- 04
Schritt 4
Kneten Sie es von Hand zu einem glatten Teig.
- 05
Schritt 5
Teilen Sie den Teig in zwei gleich große und gleich schwere Portionen.
- 06
Schritt 6
Rotes Hefe-Reis-Pulver hinzufügen
- 07
Schritt 7
Bambuskohlepulver hinzufügen
- 08
Schritt 8
Kneten Sie beide Teige und lassen Sie sie 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.
- 09
Schritt 9
Teilen Sie beide Teige in gleich große kleine Teigkugeln und rollen Sie diese zu Kugeln aus.
- 10
Schritt 10
Den Teig eine Stunde im Ofen gehen lassen. Vollkornmehl geht nicht so leicht auf, daher kann man es etwas länger gehen lassen.
- 11
Schritt 11
Den fermentierten Teig herausnehmen, die Oberfläche leicht anfeuchten und mit Sesamsamen bestreuen.
- 12
Schritt 12
Mit Sesamsamen bestreuen
- 13
Schritt 13
Den Backofen auf 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) Ober- und Unterhitze vorheizen. Auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen oder nach Belieben mit Alufolie abdecken.
- 14
Schritt 14
Das von mir ausgewählte Brot wurde herausgenommen und zum Abkühlen stehen gelassen; es hatte sich leicht verformt.
- 15
Schritt 15
Füge einfach dein Lieblingsgemüse hinzu.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.