Kuchen aus roter Bohnenpaste

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Gieße das Weizenmehl in kochendes Wasser.

   

2. 02

   Schritt 2

   Mit Essstäbchen rühren, bis eine flockige Konsistenz entsteht.

   

3. 03

   Schritt 3

   Nach dem Kneten, bis der Teig glatt ist, abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Teilen Sie den aufgegangenen Teig in kleine, gleichmäßige Teigkugeln. Geben Sie nach Belieben rote Bohnenpaste hinzu (Sie können mehr nehmen, wenn Sie es würziger mögen) und drücken Sie den Teig dann wie bei einem Brötchen zusammen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Legen Sie den eingewickelten Kuchen mit roter Bohnenpaste mit der gemusterten Seite nach unten und drücken Sie ihn vorsichtig mit der Handfläche flach.

   

6. 06

   Schritt 6

   Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, den Pfannkuchen hineinlegen und bei schwacher Hitze braten.

   

7. 07

   Schritt 7

   Wenden Sie es häufig, damit es nicht anbrennt.

   

8. 08

   Schritt 8

   Braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.

   

9. 09

   Schritt 9

   Frittieren Sie eine weitere Portion.

   

10. 10

    Schritt 10

    Vom Herd nehmen.