韭菜炒肉丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好韭菜猪肉备用

   

2. 02

   步骤 2

   韭菜摘洗干净切段

   

3. 03

   步骤 3

   猪肉清洗干净切丝，放碗内，放入酱油，料酒，生粉，搅拌均匀，腌制十分钟

   

4. 04

   步骤 4

   蒜切片

   

5. 05

   步骤 5

   锅内放少许油，放入蒜，肥肉炸出多余的油

   

6. 06

   步骤 6

   再放入肉丝，翻炒至变色

   

7. 07

   步骤 7

   放入韭菜翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   最后放入盐，翻炒一下，盛出即可