Cerdo desmenuzado salteado con cebollino

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara el cebollino y la carne de cerdo para usarlos más tarde.

   

2. 02

   Paso 2

   Limpia y corta el cebollino en trozos.

   

3. 03

   Paso 3

   Limpia la carne de cerdo y córtala en tiras. Colócala en un bol, añade salsa de soja, vino de cocina y maicena, mezcla bien y marina durante diez minutos.

   

4. 04

   Paso 4

   ajo en rodajas

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta un poco de aceite en una sartén, añade ajo y carne de cerdo grasa para que suelte el exceso de aceite.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que cambie de color.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade cebollino y sofríe.

   

8. 08

   Paso 8

   Finalmente, añade sal, sofríe brevemente y sirve.