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Chine • Viandes

Porc effiloché sauté aux ciboulettes

Comment préparer des poireaux sautés au porc effiloché : 8 étapes au total. Préparer les poireaux et le porc.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Porc effiloché sauté aux ciboulettes
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez la ciboulette et le porc pour une utilisation ultérieure.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Nettoyez et coupez la ciboulette en sections.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Nettoyez le porc et coupez-le en lanières. Placez-le dans un bol, ajoutez la sauce soja, le vin de cuisine et la fécule de maïs, mélangez bien et laissez mariner pendant dix minutes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ail émincé

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, ajoutez l'ail et le porc gras pour faire fondre l'excédent d'huile.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez le porc effiloché et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter la ciboulette et faire sauter.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Enfin, ajoutez le sel, faites sauter brièvement et servez.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur