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Cina • Carne

Maiale sfilacciato saltato in padella con erba cipollina

Come preparare i porri saltati in padella con maiale sfilacciato: 8 passaggi in totale. Preparare i porri e il maiale.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Maiale sfilacciato saltato in padella con erba cipollina
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate l'erba cipollina e la carne di maiale per un utilizzo successivo.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Pulisci e taglia l'erba cipollina a pezzi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Pulisci la carne di maiale e tagliala a strisce. Mettila in una ciotola, aggiungi la salsa di soia, il vino da cucina e l'amido di mais, mescola bene e lascia marinare per dieci minuti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    aglio a fette

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scalda un po' d'olio in una padella, aggiungi l'aglio e la carne di maiale grassa per far sprigionare l'olio in eccesso.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete la carne di maiale sfilacciata e fatela soffriggere finché non cambia colore.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete l'erba cipollina e fate soffriggere.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Infine, aggiungete il sale, saltate brevemente in padella e servite.

    Passaggio 8

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente