鸡肉咖喱饭

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡胸肉、土豆、胡萝卜切丁，备葱花，姜

   

2. 02

   步骤 2

   鸡胸肉冷水下锅，焯水

   

3. 03

   步骤 3

   加入料酒，撇出肉沫，捞出控干备用

   

4. 04

   步骤 4

   葱姜爆锅

   

5. 05

   步骤 5

   下入焯好的鸡丁

   

6. 06

   步骤 6

   下入土豆、胡萝卜丁，继续翻炒，炒至土豆胡萝卜熟透

   

7. 07

   步骤 7

   加入适量的水，刚刚没过菜就好

   

8. 08

   步骤 8

   开锅下入咖喱块，大火收浓汤汁，撒入味精，出锅

   

9. 09

   步骤 9

   做好的鸡肉咖喱汁

   

10. 10

    步骤 10

    上一张鸡肉咖喱饭效果图