riz au curry de poulet
Recette de riz au curry de poulet avec photos, en 10 étapes. Coupez le blanc de poulet, les pommes de terre et les carottes en dés ; préparez les oignons verts et le gingembre hachés.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez en dés le blanc de poulet, les pommes de terre et les carottes ; préparez les oignons verts et le gingembre hachés.
- 02
Étape 2
Plongez les filets de poulet dans l'eau froide et blanchissez-les.
- 03
Étape 3
Ajouter le vin de cuisine, écumer, retirer et égoutter.
- 04
Étape 4
Faire revenir les oignons verts et le gingembre
- 05
Étape 5
Ajoutez les morceaux de poulet blanchis
- 06
Étape 6
Ajoutez les pommes de terre et les carottes coupées en dés, et poursuivez la cuisson à feu vif jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient bien cuites.
- 07
Étape 7
Ajoutez suffisamment d'eau pour recouvrir tout juste les légumes.
- 08
Étape 8
Ajouter les cubes de curry dans la casserole, faire réduire la sauce à feu vif jusqu'à épaississement, saupoudrer de glutamate monosodique et retirer du feu.
- 09
Étape 9
sauce au curry de poulet préparée
- 10
Étape 10
Photo précédente de riz au curry de poulet
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.