Riso al curry con pollo
Ricetta del riso al curry con pollo, con foto, 10 passaggi in totale. Tagliare a dadini il petto di pollo, le patate e le carote; preparare i cipollotti e lo zenzero tritati.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate a dadini il petto di pollo, le patate e le carote; preparate il trito di cipollotti e zenzero.
- 02
Passaggio 2
Immergete i petti di pollo in acqua fredda e sbollentateli.
- 03
Passaggio 3
Aggiungere il vino da cucina, schiumare, togliere dal fuoco e scolare.
- 04
Passaggio 4
Soffriggere i cipollotti e lo zenzero
- 05
Passaggio 5
Aggiungere i pezzi di pollo sbollentati
- 06
Passaggio 6
Aggiungete le patate e le carote tagliate a dadini e continuate a soffriggere finché non saranno cotte.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete acqua a sufficienza per coprire appena le verdure.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete i dadi di curry nella pentola, fate ridurre la salsa a fuoco vivo fino a quando non si addensa, aggiungete il glutammato monosodico e togliete dal fuoco.
- 09
Passaggio 9
Salsa al curry di pollo preparata
- 10
Passaggio 10
foto precedente del riso al curry di pollo
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.