arroz con pollo al curry
Receta de arroz con pollo al curry con fotos, 10 pasos en total. Cortar en cubos la pechuga de pollo, las papas y las zanahorias; preparar cebolletas y jengibre picados.
Preparación
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Paso 1
Cortar en dados la pechuga de pollo, las patatas y las zanahorias; preparar cebolletas y jengibre picados.
- 02
Paso 2
Sumerja la pechuga de pollo en agua fría y blanquéela.
- 03
Paso 3
Añada el vino de cocina, retire la espuma, sáquelo y escúrralo.
- 04
Paso 4
Saltear cebolletas y jengibre
- 05
Paso 5
Agregue los trozos de pollo blanqueados
- 06
Paso 6
Añade las patatas y las zanahorias cortadas en dados y continúa salteando hasta que estén bien cocidas.
- 07
Paso 7
Añade suficiente agua para cubrir las verduras.
- 08
Paso 8
Añade los cubos de curry a la olla, reduce la salsa a fuego alto hasta que espese, espolvorea con glutamato monosódico y retira del fuego.
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Paso 9
Salsa de curry de pollo preparada
- 10
Paso 10
Imagen anterior de arroz con pollo al curry
Nutrición
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