Hühnercurryreis
Rezept für Hühnercurry mit Reis (mit Bildern), insgesamt 10 Schritte. Hühnerbrust, Kartoffeln und Karotten würfeln; Frühlingszwiebeln und Ingwer hacken.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Hähnchenbrust, Kartoffeln und Karotten würfeln; Frühlingszwiebeln und Ingwer fein hacken.
- 02
Schritt 2
Hähnchenbrust in kaltes Wasser geben und blanchieren.
- 03
Schritt 3
Kochwein hinzufügen, den Schaum abschöpfen, herausnehmen und abtropfen lassen.
- 04
Schritt 4
Frühlingszwiebeln und Ingwer anbraten
- 05
Schritt 5
Die blanchierten Hähnchenstücke hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Geben Sie die gewürfelten Kartoffeln und Karotten hinzu und braten Sie alles unter ständigem Rühren an, bis Kartoffeln und Karotten gar sind.
- 07
Schritt 7
Füge so viel Wasser hinzu, dass das Gemüse gerade bedeckt ist.
- 08
Schritt 8
Currywürfel in den Topf geben, die Sauce bei starker Hitze einkochen lassen, bis sie eindickt, MSG darüberstreuen und vom Herd nehmen.
- 09
Schritt 9
Zubereitete Hühnercurrysauce
- 10
Schritt 10
Vorheriges Bild von Hühnercurryreis
Nährwerte
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