ข้าวแกงไก่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นอกไก่ มันฝรั่ง และแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมต้นหอมและขิงสับให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำอกไก่ไปแช่ในน้ำเย็นแล้วลวก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เติมไวน์สำหรับปรุงอาหาร ตักฟองออก แล้วนำออกจากภาชนะเพื่อสะเด็ดน้ำ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดต้นหอมและขิง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ชิ้นไก่ที่ลวกแล้วลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่หัวมันฝรั่งและแครอทหั่นเต๋าลงไป แล้วผัดต่อไปจนกว่ามันฝรั่งและแครอทจะสุกทั่ว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมน้ำให้พอท่วมผัก

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ผงกะหรี่ลงในหม้อ เคี่ยวซอสด้วยไฟแรงจนข้น โรยผงชูรส แล้วยกลงจากเตา

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ซอสแกงไก่สำเร็จรูป

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ภาพก่อนหน้าคือข้าวแกงไก่