番茄豆腐丸子汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   放入肉沫，豆腐去掉外面的老皮，在加入一个鸡蛋，放淀粉、盐、姜沫、香油。

   

2. 02

   步骤 2

   将放入的材料揉到一起，放置10分钟入味。

   

3. 03

   步骤 3

   番茄去皮切块。

   

4. 04

   步骤 4

   热油将番茄炒出香味。

   

5. 05

   步骤 5

   加清水煮开熬五分钟。

   

6. 06

   步骤 6

   火关小点将揉好的肉沫做成丸子放到汤里，全做完了再将火开大煮6-8分钟，放适量盐。

   

7. 07

   步骤 7

   装入碗中再撒入葱花。