Soupe de boulettes de viande aux tomates et au tofu
Recette de soupe de boulettes de tomate et de tofu (avec photos, 7 étapes). Ajouter la viande hachée, retirer la peau du tofu, ajouter un œuf, la fécule de maïs, le sel, le gingembre haché et l'huile de sésame.
Préparation
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Étape 1
Ajouter la viande hachée, retirer la peau extérieure du tofu, ajouter un œuf, de la fécule de maïs, du sel, du gingembre haché et de l'huile de sésame.
- 02
Étape 2
Mélangez les ingrédients et laissez-les mariner pendant 10 minutes.
- 03
Étape 3
Pelez et coupez les tomates.
- 04
Étape 4
Faites revenir les tomates dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
- 05
Étape 5
Ajouter de l'eau et porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant cinq minutes.
- 06
Étape 6
Baissez le feu et façonnez la viande hachée en boulettes, puis ajoutez-les à la soupe. Une fois toutes les boulettes prêtes, augmentez le feu et laissez mijoter 6 8 , puis salez à votre convenance.
- 07
Étape 7
Versez le tout dans un bol et parsemez d'oignons verts hachés.
Nutrition
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