中国 • 面饼与馒头

椒盐盘丝饼

椒盐盘丝饼图文做法,共 14 个步骤。首先和面 和成絮状后 饧发十分钟再继续和面 效果更好

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
椒盐盘丝饼
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    首先和面 和成絮状后 饧发十分钟再继续和面 效果更好

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    很容易就揉成光滑的面团

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    盖好 饧发二十分钟

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    然后薄薄的擀开

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    抹上一层油 撒上椒盐 要抹均匀哦

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    最后放少许葱花

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    再用刮板切一厘米宽的条 两头不要切断

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    然后如图一样卷起来 分割成四等份

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    再卷起就可以了

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    擀成0.5厘米厚的面饼

    步骤 10
  11. 11

    步骤 11

    锅里放少许油 锅热后放入饼 中火烙制两面金黄

    步骤 11
  12. 12

    步骤 12

    这样就可以出锅了

    步骤 12
  13. 13

    步骤 13

    很多层啊 吃起来也很酥脆

    步骤 13
  14. 14

    步骤 14

    当做早餐再好不过了

    步骤 14

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv