烤虾干

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   美味不流失

   

2. 02

   步骤 2

   鲜虾洗净后剪去虾须，用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。

   

3. 03

   步骤 3

   锅中放入适量的水烧开，放入虾、大葱、花椒。

   

4. 04

   步骤 4

   再加入盐搅拌均匀入味。

   

5. 05

   步骤 5

   水再次烧开将虾煮至熟，煮熟后后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。

   

6. 06

   步骤 6

   把虾捞出沥干水分，用厨房纸巾印出差水分。

   

7. 07

   步骤 7

   虾排放在烤网中，180度烘烤40分钟,（时间根据虾的大小调整）将烤好的虾取出放置在晾网上晾凉即可食用。

   

8. 08

   步骤 8

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