구운 말린 새우

조리 방법

1. 01

   단계 1

   맛은 그대로입니다

   

2. 02

   단계 2

   새우를 씻은 후, 새우 수염을 잘라내고 이쑤시개를 사용하여 새우 등쪽 두 번째 마디에 있는 내장을 제거합니다.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 적당량의 물을 넣고 끓입니다. 새우, 파, 사천 후추를 넣습니다.

   

4. 04

   단계 4

   소금을 넣고 잘 저어 간을 맞추세요.

   

5. 05

   단계 5

   물을 다시 끓여 새우가 익을 때까지 삶으세요. 새우가 익으면 삶은 물과 함께 끓는 물에 담가 2~3 3 2 그대로 두어 양념이 잘 배도록 하세요.

   

6. 06

   단계 6

   새우를 물에서 꺼내 물기를 빼주세요. 키친타월로 여분의 물기를 제거합니다.

   

7. 07

   단계 7

   새우를 오븐용 랙에 펼쳐 놓고 180 도에서 40 분간 굽습니다 (새우 크기에 따라 시간을 조절하세요). 구운 새우를 꺼내 식힘망에 올려 식힌 후 서빙하세요.

   

8. 08

   단계 8

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