金针菇卷

制作步骤

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   步骤 1

   主要的食材。

   

2. 02

   步骤 2

   把豆皮切成长条。

   

3. 03

   步骤 3

   番茄洗净切碎，葱切成沫。用豆皮将金针菇包好，用牙签固定。

   

4. 04

   步骤 4

   开大火，锅中放入油，油稍热后放入豆瓣酱。关小火。

   

5. 05

   步骤 5

   下入番茄，小火慢熬，熬成汁。

   

6. 06

   步骤 6

   下入葱沫炒香。

   

7. 07

   步骤 7

   放入一碗水。

   

8. 08

   步骤 8

   加入适量的盐

   

9. 09

   步骤 9

   汤水开后放入金针菇卷煮五分钟即可。

   

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    步骤 10

    出锅前放点十三香搅拌均匀，成品图。