Enoki-Pilz-Röllchen
Rezept für Enoki-Pilz-Röllchen mit Bildern, insgesamt 10 Schritte. Hauptzutaten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Hauptzutaten.
- 02
Schritt 2
Schneiden Sie die Tofublätter in lange Streifen.
- 03
Schritt 3
Die Tomaten waschen und klein schneiden, die Frühlingszwiebeln fein hacken. Die Enoki-Pilze in Tofublätter wickeln und mit Zahnstochern fixieren.
- 04
Schritt 4
Die Hitze erhöhen, Öl in die Pfanne geben und, sobald das Öl leicht heiß ist, die fermentierte Bohnenpaste hinzufügen. Anschließend die Hitze reduzieren.
- 05
Schritt 5
Die Tomaten hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie zu Saft zerfallen.
- 06
Schritt 6
Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften.
- 07
Schritt 7
Füge eine Schüssel mit Wasser hinzu.
- 08
Schritt 8
Fügen Sie eine angemessene Menge Salz hinzu.
- 09
Schritt 9
Sobald die Suppe kocht, die Enoki-Pilzröllchen hinzufügen und fünf Minuten kochen lassen.
- 10
Schritt 10
Geben Sie etwas Dreizehngewürzpulver hinzu, bevor Sie es aus dem Topf nehmen, und rühren Sie gut um. (Siehe Abbildung des fertigen Produkts.)
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.