番茄肉酱汤面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   两个番茄煮水去皮后切丁。

   

2. 02

   步骤 2

   材料如图所示，当然，面你选你喜欢的牌子。

   

3. 03

   步骤 3

   把肉末下锅放料酒炒散。

   

4. 04

   步骤 4

   放酱油炒上色

   

5. 05

   步骤 5

   中小火煮至肉未出油。

   

6. 06

   步骤 6

   放番茄

   

7. 07

   步骤 7

   下盐一勺

   

8. 08

   步骤 8

   下酱油二勺

   

9. 09

   步骤 9

   下一勺糖。

   

10. 10

    步骤 10

    放小半碗水

    

11. 11

    步骤 11

    盖上焖二三分钟。

    

12. 12

    步骤 12

    开锅盖，酱煮成如图所示，捞起备用。

    

13. 13

    步骤 13

    放水，水开后下面条。

    

14. 14

    步骤 14

    水开后煮面二分钟左右，下半碗冷水。

    

15. 15

    步骤 15

    放盐。

    

16. 16

    步骤 16

    放油。水开后二分钟后即可。

    

17. 17

    步骤 17

    把手面放碗里，之前煮的酱码在面上，撒上葱花即可。

    

18. 18

    步骤 18

    不说了，开吃了。