Nudelsuppe mit Tomatenfleischsoße

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zwei Tomaten in Wasser kochen, um die Haut zu entfernen, dann würfeln.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Materialien sind auf dem Bild zu sehen. Selbstverständlich können Sie Ihre Lieblingsmarke wählen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Kochwein anbraten, bis es durchgegart ist.

   

4. 04

   Schritt 4

   Mit Sojasauce anbraten, um die Farbe zu erhalten

   

5. 05

   Schritt 5

   Bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis das Fleisch kein Öl mehr abgibt.

   

6. 06

   Schritt 6

   Tomaten hinzufügen

   

7. 07

   Schritt 7

   Füge einen Löffel Salz hinzu

   

8. 08

   Schritt 8

   Zwei Esslöffel Sojasauce hinzufügen

   

9. 09

   Schritt 9

   Füge einen Löffel Zucker hinzu.

   

10. 10

    Schritt 10

    Füge eine halbe Schüssel Wasser hinzu

    

11. 11

    Schritt 11

    Zugedeckt zwei bis drei Minuten köcheln lassen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Den Deckel abnehmen und die Sauce so lange kochen, bis sie die auf dem Bild gezeigte Konsistenz erreicht hat. Die Sauce vom Herd nehmen und beiseitestellen.

    

13. 13

    Schritt 13

    Wasser hinzufügen, und sobald es kocht, die Nudeln dazugeben.

    

14. 14

    Schritt 14

    Sobald das Wasser kocht, die Nudeln etwa zwei Minuten kochen lassen, dann eine halbe Schüssel kaltes Wasser hinzufügen.

    

15. 15

    Schritt 15

    Salz hinzufügen.

    

16. 16

    Schritt 16

    Öl hinzufügen. Nach dem Aufkochen des Wassers zwei Minuten kochen lassen.

    

17. 17

    Schritt 17

    Die Nudeln in eine Schüssel geben, mit der zuvor gekochten Soße übergießen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

    

18. 18

    Schritt 18

    Das war’s für heute, lasst uns essen!