秋葵炒蛋

制作步骤

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   步骤 1

   准备材料如图。

   

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   步骤 2

   将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟，然后捞出沥干水份备用。

   

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   步骤 3

   将火腿肠切小颗粒。

   

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   步骤 4

   将鸡蛋打散备用。

   

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   步骤 5

   热锅倒油烧至八成热。

   

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   步骤 6

   倒入鸡蛋液等待约5秒，蛋液稍微凝固。

   

7. 07

   步骤 7

   用铲子将鸡蛋铲成小碎块，继续翻炒5秒。

   

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   步骤 8

   放入火腿肠翻炒10秒。

   

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   步骤 9

   放入秋葵翻炒10秒。

   

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    步骤 10

    放入适量盐翻炒10秒即可关火。

    

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    步骤 11

    色彩鲜艳，好吃下饭！