Saltato in padella con okra e uova
Come preparare un soffritto di okra e uova: 11 passaggi in totale. Preparate gli ingredienti come mostrato in figura.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i materiali come mostrato nell'immagine.
- 02
Passaggio 2
Pulisci l'okra, tagliala a pezzetti, sbollentala in acqua bollente per 2 minuti, poi scolala.
- 03
Passaggio 3
Tagliare la salsiccia di prosciutto a pezzetti.
- 04
Passaggio 4
Sbattere le uova e metterle da parte.
- 05
Passaggio 5
Riscaldare l'olio in un wok fino a raggiungere l'80% della sua temperatura massima.
- 06
Passaggio 6
Versate il composto di uova e attendete circa 5 secondi finché non si addensa leggermente.
- 07
Passaggio 7
Usando una spatola, rompete le uova in piccoli pezzi e continuate a soffriggere 5 secondi.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete la salsiccia di prosciutto e fatela soffriggere per 10 secondi.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete l'okra e fatela saltare in padella 10 secondi.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete una quantità adeguata di sale e soffriggete per 10 secondi prima di spegnere il fuoco.
- 11
Passaggio 11
Dai colori vivaci, deliziosi e perfetti con il riso!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.