果仁菠菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材。

   

2. 02

   步骤 2

   锅里加入足量水烧开，加入一点盐和一点油，放入菠菜烫变色后捞出。

   

3. 03

   步骤 3

   锅里加入适量油，倒入花生，中小火炸香。（花生冷油入锅）

   

4. 04

   步骤 4

   将菠菜切碎。

   

5. 05

   步骤 5

   大蒜切成末，干辣椒切成段。

   

6. 06

   步骤 6

   锅里加入适量芝麻香油烧热后淋入到装辣椒段和蒜蓉的碗里，加入适量生抽、少许蚝油和盐，拌匀。

   

7. 07

   步骤 7

   菠菜和花生装一起，倒入做好的调味料，撒上熟白芝麻，拌匀即可。

   

8. 08

   步骤 8

   成品图。