Nussspinat
Rezept für Spinat mit Nüssen (mit Bildern), insgesamt 8 Schritte. Zutaten vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.
- 02
Schritt 2
Geben Sie ausreichend Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie etwas Salz und etwas Öl hinzu, geben Sie dann den Spinat hinein und blanchieren Sie ihn, bis er die Farbe ändert. Nehmen Sie den Spinat aus dem Topf.
- 03
Schritt 3
Etwas Öl in eine Pfanne geben, dann die Erdnüsse hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze anbraten, bis sie duften. (Erdnüsse in kaltes Öl geben.)
- 04
Schritt 4
Den Spinat klein schneiden.
- 05
Schritt 5
Den Knoblauch fein hacken und die getrockneten Chilischoten in Stücke schneiden.
- 06
Schritt 6
Etwas Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und in eine Schüssel mit Chilischotenstücken und gehacktem Knoblauch gießen. Etwas helle Sojasauce, etwas Austernsauce und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- 07
Schritt 7
Spinat und Erdnüsse vermengen, die vorbereitete Gewürzmischung dazugeben, mit gerösteten weißen Sesamsamen bestreuen und gut vermischen.
- 08
Schritt 8
Foto des fertigen Produkts.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.